Puebla, Mexico
Calle 20 Sur 3904, Mirador
N/A
+522225742768
Amazing place
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Una excelente escuela de alta repostería con los mejores cursos y diplomados, atención personalizada y te incluye todo. Me encanta!!!
Hola!! Que se necesita para tomar una licenciatura en repostería y de cuántos años es? O que requisitos se piden?
Me podrían decir qué edad se necesita para entrar??
Muy agradable trato
Un agradable lugar para aprender a elaborar delicias del arte culinario.
Muy decepcionada y triste. Me inscribí con altas expectativas para cursar como chef repostero. Pero en mis clases de hojaldras, donas y conchas, se usa mixer. Así que mis hojaldras, no sabías si salieron de un chedraui, bodega o soriana por su sabor comercial, lo mismo las donas, las conchas más bien salieron como bollos con copete. Ahí aprendí a agregar agua al mixer. En otra clase hicimos carolas rellenas de crema pastelera o mermelada, pero no aprendí a hacer ni crema ni mermelada porque se usa un relleno ya elaborado. Qué tipo de chef sería? Así que, qué podría esperar aprender para elaborar un bizcocho para pastel? Otro mixer? Mejor me compro una cajita y leo instrucciones. Totalmente molesta, es como una burla así que no lo recomiendo.
Tomé un curso de galletas navideñas y fue una buena decisión. La Chef muy atenta y desarrolla el curso de forma dinámica y personalizada
Deli
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